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西餐

        在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖,所以蔬菜和水果相当丰富。

   常绿的草原养活了全国7,000万头绵羊,无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。

    各种制法的羊扒不在话下,羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅,使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以羊乳芝士和红酒,便是地道的新西兰风味。

  野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野,为好此道者源源供应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有,5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀生,持抢打猎是轻易的事。或到初春(9月),三文鱼和鳟鱼沿河而上,持网站到深仅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有兴致的话,可席地烧烤而食。